去鸭毛的白色东西是什么

去鸭毛的白色物质应该是脱毛食蜡。

禽类屠宰企业为了提高生产效率，在脱小毛环节会采用食蜡脱毛。

家禽脱毛蜡是为了辅助屠宰家禽时脱小毛而研发的一款新型产品，替代了松香、柏油脱毛，适用于鸭、鹅、猪头皮脱毛。

家禽脱毛蜡是由石蜡、软质蜡、微晶蜡组成，在制造过程中添加增塑剂、增粘剂、粘度调节剂、互熔剂、抗氧剂等符合食品卫生标准要求，对人体无毒无害的各种添加剂。具有无刺激性气味、熔点低、损耗率少、粘力强、脱毛率高、可反复使用等特点。