方便面的泡椒怎么做

用料

泡椒（生） 500克，盐 50克，白醋 150ml

砂糖 20克，凉开水 300ml，白酒 80ml

姜片 7-8片，蒜片 7-8片，玻璃瓶 无油无生水

自制泡椒的做法步骤

步骤 1

新鲜买回来的生泡椒洗干净。

步骤 2

把蒂剪掉，晾干水。

步骤 3

把所有调料混合。

步骤 4

放进晾干的泡椒，封上两层保鲜膜再盖上盖子。

步骤 5

泡了一个星期后颜色就变了，瓶子倒过来至少再泡多一个星期，泡椒泡得越久越好吃。